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Mamã Silvestre

Mãe de um lindo rapaz e apaixonada pelas coisas simples da vida.

Mamã Silvestre

Mãe de um lindo rapaz e apaixonada pelas coisas simples da vida.

Nós somos família pijama :)

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A missão pijama é uma iciciativa da Mundos de vida e tem como causa o "direito de uma criança crescer numa família".

 

O dia nacional do pijama vem de encontro a esta causa e é um dia educativo, feito por crianças para outras crianças, onde a solidariedade e a sensibilização é o grande objetivo.

 

As crianças vão vestidas com os seus pijamas para as escolas, e desenvolvem várias actividades assinalando o dia. Os pais, a restante família e amigos são convidados a participar com contribuições para esta causa!

 

O dia nacional do pijama comemorasse no mesmo dia em que se assinala o dia da Convenção Internacional do Direitos da Criança, dia 20 de Novembro, mas este ano será assinalado nas escolas no dia 21. 

 

Partilho inteiramente esta causa, pelo que com orgulho posso dizer que na nossa casa vive uma família pijama. :)

 

MS

 

 

Charlotte de morangos e nata

Estas mini férias souberam mesmo bem! Não deu para descansar muito, mas deu para mudar de ares!

 

Este ano aproveitei o feriado de todos os Santos, dia também de aniversário do meu querido avô, para tirar umas mini férias! Também aproveitei como já tinha escrito no post anterior para que o R. pudesse ir pedir os bolinhos!

 

Continuando, o R. adorou andar de porta em porta a pedir os bolinhos, ele teve a companhia da prima mais nova, começaram muito timidamente mas quando chegaram ao fim já estavam tão ambientados que não queriam outra coisa!

 

Começamos logo de manhã e percorremos toda a aldeia... 2 horas e meia a andar... cansados? Qual quê saltavam como gazelas :) eu é que já só queria uma cadeirinha para me sentar a descansar. A última casa foi a dos meus avôs! Tínhamos estado a preparar o almoço de aniversário do meu avô, pelo que quando chegássemos era só sentar e almoçar.

 

O almoço foi divinal, as pessoas estavam felizes, e o aniversariante, com a sua boa disposição e alegria, deixava qualquer um enternecido :) 

 

Na ementa não faltaram as coisas boas e tudo feito por nós: desde os tradicionais salgadinhos, às deliciosas Amêijoas à Bulhão Pato, passando pelas saladinhas e pelo camarão cozido, nem as codornizes foram esquecidas (o meu avô adora logo não podiam faltar)!!!

 

Para almoço e logo após um caldo verde, um dos pratos preferidos do meu avô... Feijoada de Lebre... ele adora!

 

As sobremesas também não se ficaram atrás e uma das que mais sucessos fez foi a minha Charlotte até porque esteve tanto calor que apetecia algo bem fresquinho. Ficou linda mas nem deu tempo de tirar uma fotografia, desenformaram e foi directa para a mesa, quando reparei já estava meio comida :)

 

Existem várias receitas mas esta Charlotte de Morangos e Nata é rápida e fácil de fazer porque praticamente é só montagem:

 

Forrei uma taça de vidro (com aproximadamente 24 cm de diâmetro e que dava para ir ao congelador) com película aderente, parti uma torta de morango (usei dancake) em rodelas finas e forrei o fundo e as laterais da taça, enchi a taça com gelado de nata, fechei a taça com a tampa e deixei ficar no congelador até servir. Desenformei, coloquei um toppping de morango e servi. Ficou um espanto.

 

Parecia uma daquelas sobremesas de ficar horas a preparar, mas como usei a torta já feita e o gelado também... foi só montar tudo.

 

Até breve,

MS

Pensando no aniversário do R.

Falta precisamente 1 mês para a festa de aniversário do R., ele comemora 3 anitos e a partir de hoje vamos entrar na contagem decrescente para a preparação de tudo.

 

Normalmente, guardo um dia de férias para estar com ele, e preparo o jantar de aniversário. Na escolinha como se “balda” costumam festejar no dia seguinte.

 

A escola do R. não permite que a criança festeje o seu aniversário com o habitual bolo, então cabe aos pais pensarem numa alternativa para que os seus filhotes possam assinalar a data e cantar os parabéns.

 

Este ano, estamos a pensar fazer uma grande festa para o R., fugindo ao habitual jantar com a família mais próxima, e alargando a comemoração à família que está mais longe. Então decidimos que vamos até a aldeia dos meus avós, proporcionando um dia inesquecível e diferente ao R.

 

Como vamos estar a quase 200 km de distância, não vamos convidar nenhum coleguinha para o seu aniversário, mas já estamos a preparar uma surpresa para que na escolinha possam assinalar o seu dia!

 

Nos próximos dias vou registando os preparativos da festa para mais tarde recordar.

 

Até já,

MS

World Smile Day :)

 

O dia mundial do sorriso, conhecido como World Smile Day assinala-se todos os anos na primeira 6ª feira de Outubro... então é "oficial" hoje é o dia de sorrir e fazer alguém sorrir.

 

Sorrir faz bem e recomendasse por isso pare um minuto e sorria! E estenda este dia a todos os dias do ano... vai ver que a vida se torna mais fácil.

 

 Siga o lema do World Smile Day e "Do an act of kindness. Help one person SMILE!"

 

Bons sorrisos,

MS

Dia da Espiga

Hoje comemora-se o dia da espiga, também conhecido como a quinta-feira da espiga! Este dia ocorre 40 dias depois da Páscoa e é sempre numa quinta-feira!

 

Em algumas localidades é feriado, e diz a tradição que rapazes e raparigas de manhã cedo, devem ir para o campo apanhar espigas, ramos de oliveira e outras flores campestres e fazer um raminho que deve ser guardado, até ao próximo dia da espiga, atrás da porta da rua!

 

Nas grandes cidades, pelo menos em Lisboa, neste dia é muito comum ver na rua pessoas a venderem esses raminhos! E é quando vou para o trabalho e os vejo que me lembro... hoje é o dia da espiga!

 

O raminho fica verdadeiramente mimoso e a sua composição está repleta de simbologia... a espiga que simboliza o pão (a abundância de alimento), o ramo de oliveira que retrata a luz e a paz, e outras flores campestre que retratam desejos, por exemplo, ter amor que é simbolizado nestes ramos pela papoila, ter riqueza que está associada ao malmequer e ter saúde que se associa ao alecrim!

 

Como vivo quase no campo, e existem alguns terrenos baldios perto da nossa casa, e como gosto de fazer actividades que retratem estas datas em conjunto com o R., hoje quando chegarmos a casa (e se o tempo melhorar) vou desafiar o S. para irmos os três dar um passeio e apanhar umas flores para fazer um belo raminho para que continuemos a ter sorte! :)

 

As tradições são não são aquilo que eram, mas é importante relembrar e assinalar estes costumes que fazem parte da nossa história.

 

Um feliz dia da espiga!!!

 

Até já.

 

FELIZ DIA DA MÃE

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Particularmente adoro o dia da mãe!

 

Como mãe é o 3º ano que comemoro esta data, mas como filha e neta já lá vão uns bons anitos. Hoje é também o primeiro dia do meu blog... esta vai ser uma experiência nova para mim e espero aprender muito.

 

Voltando ao dia da Mãe, todos os anos faço questão de o assinalar, com algo simples e sempre que possível junto da minha mãe e da minha avó.

 

Desde que o R. está na escola tenho sido mimada com um presentinho feito por ele... e eu adoroooo!!! Fico cheia de orgulho quando vejo o que ele vai conseguindo fazer com as suas mãos pequenitas.

 

Falando um pouco da história deste dia... esta comemoração remonta à Grécia Antiga e tal acontece por todo o mundo em diferentes datas... em Portugal é comemorado no primeiro Domingo do mês de Maio, mas anteriormente já o foi a 8 de Dezembro. 

 

Hoje é dia de homenagear as mães e a maternidade... por isso não se esqueçam de dizer o quanto gostam delas... e o quanto são importantes na vossa vida e na vida dos vossos filhos (quer sejam mães ou avós)!

 

Quanto a mim deixo um beijinho muito grande à minha mãe e à minha avó... e a receita de uma bela tarte de amêndoa que é óptima para degustar com um chá e na companhia de quem mais amam!

 

Tarte de amêndoa

Para a base da tarte:

100 gr de açúcar

200 gr de farinha

100 gr de margarina

1 ovo

3 colheres de sopa de leite

1 Colher de chá de fermento em pó

 

Bate-se o açúcar com a margarina, junta-se o ovo inteiro, seguido da farinha com o fermento, e por fim o leite. Coloca-se a massa numa tarteira de fundo amovível forrada com papel vegetal e barrada com margarina. Vai ao forno a cozer durante 15 minutos.

 

Para a cobertura:

150 gr de amêndoas peladas e cortadas as lascas

125 gr de margarina

100 gr de açúcar

1 colher de sopa de leite

 

Enquanto a massa está a cozer colocam-se todos os ingredientes num tacho, mexam sempre e deixem cozer durante 7 minutos.

Retira-se a tarte do forno, espalha-se a cobertura por cima e vai novamente ao forno até dourar.

 

Espero que apreciem...

 

Até já.

 

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