Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Mamã Silvestre

Mãe de um lindo rapaz e apaixonada pelas coisas simples da vida.

Mamã Silvestre

Mãe de um lindo rapaz e apaixonada pelas coisas simples da vida.

Cogumelos

Ora aqui está um ingrediente versátil que todos adoramos cá em casa, e uma receita excelente para servir de entrada num jantar com amigos, ou para uma refeição mais leve... esta receita de cogumelos recheados é super rápida e super saborosa. Tal como eu gosto.

 

naom_56f3ebb52c653.jpg

 

 

Faço assim:

Começo por lavar bem os cogumelos, retiro-lhes os pés e coloco-os num tabuleiro para ir ao forno.

O recheio é feito com uma cebola e 4 dentes de alho, picados de forma muito fina, refogados em 1 decilitro de azeite e ao qual se junta cerca de 400 gramas de carne de porco e 50 gramas de bacon bem picados.

Tempero com sal, pimenta, noz-moscada e salsa também cortada de modo muito fino.

Recheio os cogumelos, deito um fio de azeite por cima dos cogumelos e levo ao forno na temperatura média e por cerca de 20 minutos.

 

Enjoy,

MS 

2 comentários

Comentar post

Mais sobre mim

imagem de perfil

Direitos de Autor

Algumas imagens utilizadas no Blog não são da minha autoria e podem não estar devidamente identificadas. Caso alguma esteja protegida por copyright, agradeço que me contactem, para que tome as devidas providências. Obrigada!!! mamasilvestre@sapo.pt

Calendário

Novembro 2016

D S T Q Q S S
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

Pesquisar

 

Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
Follow

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.