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Mamã Silvestre

Mãe de um lindo rapaz e apaixonada pelas coisas simples da vida.

Mamã Silvestre

Mãe de um lindo rapaz e apaixonada pelas coisas simples da vida.

O dia mais delicioso!

Só podia ser hoje, pois assinala-se o dia Mundial do Bolo de Chocolate!!! Como boa gulosa que sou aqui deixo a minha receita de bolo de chocolate preferida.

 

Faço assim:

Derreto em banho maria, uma tablete de chocolate de culinária com 200 gramas margarina (à temperatura ambiente), depois de derretido junto 5 gemas de ovo,  200 gramas de açúcar em pó, 70 gramas de farinha meia colher de café de fermento em pó. Depois de bem batido incorporo as claras em castelo (de 5 ovos).

Levo a cozer a 180º durante cerca de 20 minutos (bolo não deve ficar muito cozido).

Depois de cozido, desenformo o bolo para o prato, onde vou servir, e pico-o com um palito (para que a calda entre dentro do bolo).

Finalizo cobrindo o bolo com uma calda, que faço derretendo em banho maria uma tablete de chocolate e um pacote de natas.

 

E já está... Prontinho a comer...

 

Têm uma receita maravilhosa de bolo de chocolate, partilhem comigo!!!

 

 

Bom fim de semana!!!

MS

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