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Mamã Silvestre

Mãe de um lindo rapaz e apaixonada pelas coisas simples da vida.

Mamã Silvestre

Mãe de um lindo rapaz e apaixonada pelas coisas simples da vida.

FELIZ DIA DA MÃE

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Particularmente adoro o dia da mãe!

 

Como mãe é o 3º ano que comemoro esta data, mas como filha e neta já lá vão uns bons anitos. Hoje é também o primeiro dia do meu blog... esta vai ser uma experiência nova para mim e espero aprender muito.

 

Voltando ao dia da Mãe, todos os anos faço questão de o assinalar, com algo simples e sempre que possível junto da minha mãe e da minha avó.

 

Desde que o R. está na escola tenho sido mimada com um presentinho feito por ele... e eu adoroooo!!! Fico cheia de orgulho quando vejo o que ele vai conseguindo fazer com as suas mãos pequenitas.

 

Falando um pouco da história deste dia... esta comemoração remonta à Grécia Antiga e tal acontece por todo o mundo em diferentes datas... em Portugal é comemorado no primeiro Domingo do mês de Maio, mas anteriormente já o foi a 8 de Dezembro. 

 

Hoje é dia de homenagear as mães e a maternidade... por isso não se esqueçam de dizer o quanto gostam delas... e o quanto são importantes na vossa vida e na vida dos vossos filhos (quer sejam mães ou avós)!

 

Quanto a mim deixo um beijinho muito grande à minha mãe e à minha avó... e a receita de uma bela tarte de amêndoa que é óptima para degustar com um chá e na companhia de quem mais amam!

 

Tarte de amêndoa

Para a base da tarte:

100 gr de açúcar

200 gr de farinha

100 gr de margarina

1 ovo

3 colheres de sopa de leite

1 Colher de chá de fermento em pó

 

Bate-se o açúcar com a margarina, junta-se o ovo inteiro, seguido da farinha com o fermento, e por fim o leite. Coloca-se a massa numa tarteira de fundo amovível forrada com papel vegetal e barrada com margarina. Vai ao forno a cozer durante 15 minutos.

 

Para a cobertura:

150 gr de amêndoas peladas e cortadas as lascas

125 gr de margarina

100 gr de açúcar

1 colher de sopa de leite

 

Enquanto a massa está a cozer colocam-se todos os ingredientes num tacho, mexam sempre e deixem cozer durante 7 minutos.

Retira-se a tarte do forno, espalha-se a cobertura por cima e vai novamente ao forno até dourar.

 

Espero que apreciem...

 

Até já.

 

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