Novembro cá por casa é sinónimo de presentes, decoração, bolos de aniversário, tchram... ou não fosse o mês em que os meus pequenos fazem anos... os dois bem pertinho um do outro... (até era para ser no mesmo dia, segundo os especialistas) mas a C. decidiu antecipar a coisa e nasceu uns dias antes do previsto... afinal quem é que manda!!!
A C. já fez os 4 anitos e este ano a temática escolhida por ela foi as princesas da Disney.... (já agora, deixo aqui o meu agradecimento ao mundo digital, que é muito útil para estas coisas!!!!) A mamã preparou tudo com muito amor, e valeu a pena, pois quando chegou a casa ela A-DO-ROOO... com muito rosa que é o que ela quer, vestido à princesa e coroa a condizer... enfim uma verdadeira princesa!!!
Mas a parte mais engraçada foi o presente, quem escolheu foi o R., se a mana quer uma festa de princesas nada melhor que oferecer um castelo de princesas para ela brincar. Nesse dia acordou cedíssimo e excitadíssimo para ser ele a dar o presente à irmã, mas quando a C. acorda e ele lhe dá o presente, a conversa entre eles é esta:
C.: Obrigada mano (e vai a correr para o sofá, sem o presente, que ficou no mesmo sitio onde já estava);
R.: (incrédulo) Mas tu não vais abrir, tens que abrir para ver o que é!
C.: Oh mano não sabes que primeiro temos que comer o bolo?!
R.: Ohhh C. mas o bolo é só logo à noite.
C.: Primeiro é o bolo, já disse!
É assim... quem disse que eles não sabem o que querem....
Ainda não tinha vindo aqui ao blog depois do primeiro aniversário da C. e como tal hoje venho partilhar como foi.
Foi um dia dedicado à família... fizemos os 4 gazeta.... e entre tachos e panelas lá fui conseguindo dar a atenção que a pequena C. merecia.
E se o dia foi dedicado à família, o jantar de aniversário continuou na mesma onda, e foi junto da família mais próxima que comemoramos o seu primeiro aniversário, todos à mesa, com comidinha da boa e onde a C. foi o centro das atenções, claro!!!
Quanto aos presentes ela ainda não se interessa muito por abrir embrulhos, já o irmão adora e não se importou nada em dar uma ajudinha. Já os presentes acho que vocês já têm uma pequena ideia.... bonecas e nenucos!!! Claro que ela ainda não está muito habituada aos brinquedos de "menina" e gosta muito mais de meter a mão aos brinquedos do irmão.
Fechamos a noite com um delicioso bolo de chocolate, com recheio de chocolate belga... era tão mas tão bom que nem consigo dizer mais nada.
Agora vou preparar a festa do rapaz!!! Quem me manda ter filhos nascidos na mesma altura.
No domingo passado fomos passar o dia à casa dos meus pais, quando lá chegamos a minha mãe estava à nossa espera com um bolo de chocolate daqueles que deixa água na boca.
E haverá coisa melhor que chegar a casa de alguém e ter um belo bolo de chocolate à nossa espera? Hummm... neste momento não me recordo assim de nada...
Claro que lhe pedi logo a receita, que para minha alegria para além de boa é super fácil:
Faz-se assim:
Bater cinco ovos com duas chávenas de açúcar, acrescentar uma chávena de água quente, uma chávena de óleo e uma de chocolate em pó, bater tudo, por fim acrescentar duas chávenas de farinha e uma colher de chá de fermento e vai ao forno até cozer.
Depois de cozido e desenformado deitar sobre o bolo ainda quente uma calda de chocolate, que se faz assim:
Num tacho levar ao lume 6 colheres de sopa de leite, 6 colheres de sopa de açúcar e 6 colheres de chocolate em pó.
Só podia ser hoje, pois assinala-se o dia Mundial do Bolo de Chocolate!!! Como boa gulosa que sou aqui deixo a minha receita de bolo de chocolate preferida.
Faço assim:
Derreto em banho maria, uma tablete de chocolate de culinária com 200 gramas margarina (à temperatura ambiente), depois de derretido junto 5 gemas de ovo, 200 gramas de açúcar em pó, 70 gramas de farinha e meia colher de café de fermento em pó. Depois de bem batido incorporo as claras em castelo (de 5 ovos).
Levo a cozer a 180º durante cerca de 20 minutos (bolo não deve ficar muito cozido).
Depois de cozido, desenformo o bolo para o prato, onde vou servir, e pico-o com um palito (para que a calda entre dentro do bolo).
Finalizo cobrindo o bolo com uma calda, que faço derretendo em banho maria uma tablete de chocolate e um pacote de natas.
E já está... Prontinho a comer...
Têm uma receita maravilhosa de bolo de chocolate, partilhem comigo!!!
3 dias, 3 festas e 3 bolos... sempre com a patrulha pata presente e com muita alegria à mistura foi assim que assinalamos o 3º aniversário do R.
O R. fez anos no passado dia de S. Martinho, como estamos longe da maioria da família comemoramos os três, juntamente com os meus pais e o meu irmão, com um pequeno bolo que fiz para cantarmos os parabéns:
Bolo: Chocolate + flores de açúcar
No sábado foi a festa "oficial"... ele andava em pulgas com a preparação e com a chegada dos convidados... este foi o bolo que fiz... ele adorou:
Bolo: Chocolate + pasta de açúcar + pequenas figuras patrulha pata
Na 2ª feira, foi a vez de comemorar com os amiguinhos da escola, com um bolo falso (pois a escola não aceita bolos) que ele ajudou a pintar e a fazer as colagens:
Bolo: Esferovite + colagens patrulha pata
E foi assim... já passou 3 anos e eu nem dei conta :)
O R. gosta muito de me ajudar... e eu tento deixa-lo ajudar em pequenas tarefas adaptadas à idade dele!
Ontem quando lhe perguntei quem ia fazer um bolo disse logo... "eu, eu..."
Normalmente sigo as receitas "à letra" mas, como tinha descoberto uma lata de leite condensado... esquecida no tempo e quase no fim da sua validade, decidi inventar um bolo com a ajuda do meu pequeno aprendiz... Admito que as medidas foram um pouco "a olho" e que aproveitei ingredientes que tinha lá por casa (alguns quase em fim de vida)...fizemos assim:
Numa taça, batemos uma lata de leite condensado pequena juntamente com cerca de 100 ml margarina liquida, acrescentamos cerca de 100 gr de chocolate em pó e continuamos a mexer. Depois juntamos 4 gemas, um pacote de natas light e um iogurte natural, batemos bem e acrescentamos cerca de 100 gr de amêndoa moída e 7 colheres de farinha com fermento. Depois de tudo bem mexido, envolvemos 4 claras em castelo e forno... passado cerca de 25 minutos estava pronto... deixamos arrefecer e desenformamos diretamente para o prato onde foi servido e comido :P
Hoje em dia tudo se assinala e comemora, e há dias para todos os gostos. O dia de hoje é dos mais doces que pode haver ou não fosse o dia mundial do chocolate!
Adoro chocolate... e adoro tudo o que tenha chocolate!!!
Como se assinala hoje este dia tão saboroso vou deixar uma receita que tenho, adoro e que só podia estar carregadinha de chocolate.
A receita foi dada à minha mãe e é o melhor bolo de chocolate do mundo.
Bolo:
5 ovos
1 Tablete de chocolate de culinária
200 gr de açúcar em pó
200 gr de margarina a temperatura ambiente
70 gr de farinha
½ colher de café de fermento em pó
Calda de chocolate:
1 Tablete de chocolate de culinária
1 pacote de natas
Modo de preparação:
Derrete-se uma tablete de chocolate em banho maria juntamente com a margarina, juntam-se as gemas dos ovos, o açúcar em pó, a farinha e o fermento e por fim incorporam-se as claras que foram batidas em castelo.
Vai a cozer a 180º (cerca de 20 minutos, pois o bolo não deve ficar muito cozido).
Depois de cozido desenforma-se para o prato onde vai servir e pica-se por inteiro com um palito, para finalizar cobre-se com uma calda feita com uma tablete de chocolate e um pacote de natas.
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mamasilvestre@sapo.pt
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