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Mamã Silvestre

Mãe de um lindo rapaz e agora também de uma linda princesa.

Mamã Silvestre

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O bolo de chocolate da mãe

No domingo passado fomos passar o dia à casa dos meus pais, quando lá chegamos a minha mãe estava à nossa espera com um bolo de chocolate daqueles que deixa água na boca.

 

E haverá coisa melhor que chegar a casa de alguém e ter um belo bolo de chocolate à nossa espera? Hummm... neste momento não me recordo assim de nada...

 

Claro que lhe pedi logo a receita, que para minha alegria para além de boa é super fácil:

 

Faz-se assim:

Bater cinco ovos com duas chávenas de açúcar, acrescentar uma chávena de água quente, uma chávena de óleo e uma de chocolate em pó, bater tudo, por fim acrescentar duas chávenas de farinha e uma colher de chá de fermento e vai ao forno até cozer.

 

Depois de cozido e desenformado deitar sobre o bolo ainda quente uma calda de chocolate, que se faz assim:

Num tacho levar ao lume 6 colheres de sopa de leite, 6 colheres de sopa de açúcar e 6 colheres de chocolate em pó.

 

Fácil não é?

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Boa semana,

MS

 

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